Засилва се търсенето на зеленчуци на „Пазар Централен“.
На повечето сергии килограм български домати вървят по 1,80 лв., а при хипермаркетите тази стойност е над 2 лв. Подобна разлика в цените се наблюдава и при розовите домати. Килограм от тях на „Колхозния пазар“ може да бъде закупен за цена между 1,80 и 3,50 лв.
Краставиците и чушките също се търгуват значително по-евтино. Тяхната цена е съответно 0,80 лв. – 1 лв. за килограм краставици, 0,50 – 0,60 лв. за чушки. Това е разлика от около 0,50 и 1 лв.
Подобно е положението и с прасковите и черешите. На „Колхозния пазар“ те се продават между 1,5 и 2 лв. – 0,50 и 2 лв. по-евтино в сравнение с големите вериги. При хрущялките долната цена е 1,20 лв.
Търговците на „Централен Пазар“ отбелязват и ръст при търсенето на миди. Причината за това е, че тяхната стойност варира между 3 и 6 лв. докато при хипермарките цената може да достигне до 10 лв.